فوائد البقدونس للتنحيف

يحتوي كوب من البقدونس على 22 سعرة حرارية ، و 0.47 غرام من الدهون الكلية ، و 34 ملليغرام من الصوديوم ، مما يجعله طريقة منخفضة السعرات الحرارية ، قليلة الدسم ، منخفضة الصوديوم وجيد لتحسين النكهة.

اقرأ أيضا : فوائد البقدونس الصحية

اقرأ أيضا : فوائد مغلي البقدونس

إن تناول كوب واحد قد يبدو مرتفعا ، فإن العديد من أطباق البحر الأبيض المتوسط ​​تستخدم البقدونس كمكون رئيسي ، فأن رطل واحد من وزن الجسم يساوي 3500 سعرة حرارية ، ويستخدم البقدونس لزيادة النكهة ، على سبيل المثال ، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، التي تحتوي على 119 سعرة حرارية لكل حصة – يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن على مدار فترة من الزمن.

فوائد أخرى

البقدونس فيه نسبة عالة من الحديد ، مما يساعد الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء ، كوب واحد من البقدونس يحتوي على 3.7 ملليغرام من الحديد ، وهو 21 في المائة و 46 في المائة من التوصيات اليومية للنساء والرجال.

البقدونس غني أيضا بفيتامين K ، مما يساعد على تخثر الدم ، ويحتوي كوب واحد على 984 ميكروغرام من فيتامين K ، وهو ما يزيد عن 100٪ من الكمية اليومية المناسبة.

البقدونس يحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية ، بما في ذلك الفيتامينات A و C و E مضادات الأكسدة تساعد على حماية خلايا الجسم من التلف من السموم البيئية والجذور الحرة ، والتي يتم إنتاجها لعملية التمثيل الغذائي الخاص بك ، في حين أن هذه العناصر الغذائية لا تساعد مباشرة في فقدان الوزن ، فإنها تساعدك على البقاء بصحة جيدة كما تفقد الوزن.

نصائح لحمية غذائية أفضل

البقدونس يمكن أن يستخدم أكثر من مجرد مقبلات في نظامك الغذائي وفقدان الوزن ، أضف 1/2 إلى 1 كوب من البقدونس إلى كل حصة من السلطة التي تأكلها ، بما في ذلك النشويات الثقيلة مثل الأرز والمعكرونة أو سلطات البطاطس ، لزيادة محتوى المواد الغذائية في السلطة على الفور.

استخدام كمية أكبر من البقدونس – ما بين 1/4 إلى 1 كوب – يعطي الأطعمة نكهة عشبية نباتية ، مما يقلل الحاجة إلى إضافة الدهون لإضافة نكهة ، يمكنك أيضًا إضافة البقدونس إلى العصير.

خمس حقائق عليكم معرفتها عن الدوري الإيطالي