اشتهر الزنجبيل الأخضر بفوائده العديدة والكبيرة التي تعود على الجهاز الهضمي والوزن الصحي، وذلك لاحتوائه على نسبة من الألياف الغذائية التي تساعد على زيادة الإحساس بالشبع.
وقال ابن القيم – رحمه الله “الزنجبيل معين على الهضم، ملين للبطن تليينا معتدلا، نافع من سدد الكبد العارضة عن البرد، والرطوبة، ومن ظلمة البصر الحادثة عن الرطوبة كحلا واكتحالا، معين على الجماع، وهو محلل للرياح الغليظة الحادثة في الأمعاء والمعدة، وهو بالجملة صالح للكبد والمعدة”.
1 * يساعد الزنجبيل الأخضر في عملية حرق الدهون عن طريق زيادة سرعة عمليات الأيض.
2 * تعزيز عمل وإفراز الأنزيمات الهاضمة وبالتالي يسهل الهضم ويعزز الامتصاص.
3 * يساعد الزنجبيل الأخضر على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وبالتالي تعزيز صحة القلب والشراييتن والدورة الدموية.
4 * تناول الأشخاص للزنجبيل فقد يتم فقدان ما يصل إلى 20 ٪ من الدهون أكثر من الذين لا يتناولونه.
5 * يعالج مشكلة تساقط الشعر ، ويعمل على إضفاءِ الجمال والقوة للشعر.
6 * يقوم الزنجبيل بتنشيط الدورة الدموية، إذ يُسرِّع من عملية وصول الدم الغني بالأغذية اللازمة لفروة الرأس، ولذلك يُنصح بالقيام بتدليكٍ لفروة الرأس الفقيرة للشعر بشرائح الزنجبيل والنتيجة ستُلاحظ فور الاستخدام.
7 * يسهل حركة الأمعاء والمساعدة في علاج التلبكات المعوية، ويساعد في الوقاية من قرحة المعدة عن طريق تعزيز إفراز المخاط.
8 * في تفتيح وتنقيةِ البشرة ويُنصح باستخدام (زنجبيل مبشور+ملعقة عسل+ملعقة خميرة بيرة) بحيث تُنظف البشرة وتغسل قبل وضع الخلطة عليها، ثم تُوضع الخلطة لمدة ربع ساعة، ويُغسل الوجه بعد ذلك.
9 * يستخدم في علاج الغثيان للحامل والقيء وهو مهمٌ في التخلص من شهوة الوحم، كما يُفضَّل على المرأة الحامل إتباع بعض الوصفات المهمة في علاج المشاكل التي تعاني منها.
