هناك العديد من الأطعمة التي تؤثر بشكل مباشر وقوي على العضلات، وهناك العديد من الأطعمة التي نالت شهرة كبيرة في بناء العضلات، ولكن هناك 6 أغذية لم تأخذ حقها في الشهرة، وهي:ـ
الجمبري: وهو عبارة عن حيوان ملئ بالبروتين وخالي من الدهون، وثلاثة أونصات منها تحتوي على 20 جرام من البروتين، وأقل من ربع جرام من الدهون، وهي مصدر جيد لأحماض الاوميجا 3.
الفواكة: وهي مليئة بالفيتامينات والمعادن، كما أنها مليئة بالفركتوز الذي يساعد على تخزين الجليوكين في الكبد، وهي تساعد بشكل كبير على فقدان الدهون، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف والماء.
البطاطا متوسطة الحجم: وهي مليئة بفيتامين C و B6 وما يقارب من ضعف البوتاسيوم من الموز متوسط الحجم، كما أنها مصدر جيد للكربوهيدرات المعقدة، وهي تعمل على ضبط مستوى السكر في الدم.
بياض البيض وهو غني بالبروتين، ولا يجب الخوف من الدهون والكوليسترول فهو موجود فقط في صفار البيض والذي يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول.
المكرونة: وهي غنية بالكربوهيدرات المعقدة، وتوفر الوقود اللازم دائما للقيام بالتمارين الرياضية وبناء العضلات بشكل مستمر.
الحليب: وهو يتكون من اثنين من البروتينات الرئيسية وهي الكازين بنسبة 80% و 20% من مصل اللبن، وهي بروتينات قابلة للهضم، وتحتوي على الاحماض الامينية الاساسية كما يتوافر فيه الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم، ويعمل على توازن السوائل داخل الخلايا.
إقرأ أيضا
