وجباتنا الصحية هي الطريق نحو المحافظة على جسدنا، لذلك فنحن بحاجة إلى التعرف على طرق صحية لتناول تلك الوجبات.
وفيما يلي بعض النصائح الهامة فيما يتعلق بتناول الوجبات:
1) من الأفضل تناول الفاكهة طازجة للحفاظ على نضارتها وقيمتها الغذائية، وذلك قبل الوجبة الأساسية، وكل هذه الفواكه تحتاج إلى التبريد والحفاظ عليها طازجة، والحفاظ على مياهها.
2) لا تطبخ وجبات كبيرة: حيث أن أسهل طريقة لمنع الحصول على الطعام، هو عدم طهي كميات كبيرة من المواد الغذائية، بهذه الطريقة لن يكون لديك العديد من الطعام الذي لا معنى له، ومن الأفضل أيضًا طهي وجبات الطعام قبل بضع ساعات فقط من الأكل، لأنها تفسد بسرعة إذا لم تكن بادرة.
3) استخدام لوحات تقطيع منفصلة للخضار واللحوم: من المهم جدا استخدام لوحات تقطيع منفصلة للخضروات واللحوم حتى نتمكن من تجنب التلوث غير المتعمد عبر تلك اللوحات، فنحن نريد أن نتأكد من أننا نمنع البكتيريا الغذائية والتي تعد واحدة من أكثر المؤثرات على الطعام، وهذا يعني أن هناك فرصة أكبر لبقاء البكتيريا في المكونات الغذائية، وحتى لا تخطأ في استخدام اللوحة المناسبة، فهناك خدعة سهلة لاستخدام لوحات تقطيع ملونة مختلفة لكل طعام.
