ما يجب أن تأكله وتتجنبه في رمضان؟

3) استخدام الحليب قليل الدسم وغيرها من منتجات الألبان قليلة الدسم

4) تجنب استخدام الزبدة والسمن في الطهي واستبدالها بالزيوت النباتية بكميات صغيرة

5) حاول استخدام اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والدجاج بدون جلد، وتناولها مسلوقة أو مشوية.

6) يجب أن تحتوي وجبات الطعام على المجموعات الغذائية الأساسية (الخبز والحبوب والفواكه والخضار واللحوم والبقوليات والحليب ومنتجات الألبان).

في ما يلي بعض الأطعمة الصحية التي يمكنك الاختيار منها خلال وجبات الإفطار بالشهر الكريم:ـ

1) اللحوم وغيرها من مصادر البروتين يمكنك الاختيار من بين السمك، الدجاج المشوي أو المسلوق بلا جلد، كميات معتدلة من الجمبري.

2) البقوليات مثل الفول والعدس والبازلاء.

3) البيض (صفار البيض) 3 مرات في الأسبوع (بما في ذلك البيض المطبوخ)

كما يجب عليك تجنب:

• الدجاج المقلي

• اللحوم الدهنية

• الكبد واللحوم

• كميات كبيرة من الجمبري والروبيان والمحار

فيما يتعلق بالحليب ومنتجات الألبان

يمكنك تناول:

• الحليب منزوع الدسم أو قليل الدسم

• الزبادي منزوع الدسم أو قليل الدسم والبنة

• الجبن قليل الدسم

وتجنب:

• حليب صافي

• الآيس كريم، القشدة

• الزبادي الكامل الدسم

أما الفواكه والخضراوات، فيمكنك تناول:

• جميع الخضروات الطازجة، مسلوقة، خبز، على البخار أو مطبوخ مع القليل من الزيت

• الخضروات أو الخضار مع عصير الليمون أو القليل من الزيت

• الفواكه الطازجة وعصير الفاكهة الطبيعية

وتجنب:

• جوز الهند

• الخضروات المقلية

• الخضار المسلوقة مع الزبدة

• العصائر مع السكر