تنتشر العديد من الشائعات حول العلاقة بين المياه و"الكرش" أو بروز البطن في جسم الرجال والفتيات، فيقول البعض أن تناول المياه قبل أو اثناء أو بعد الطعام تسبب بروز البطن وتراكم الدهون.
وذات الأمر يتعلق بتناول المياه الغازية أثناء الطعام تزيد أيضا من دهون البطن، ومبرر تلك الإشاعة أن المياه تخفف من العصارات الهضمية مما يقلل من امتصاص الطعام، وفيما يلي 4 حقائق حول تلك الإشاعات.
1-أغلب الطعام الذي نتناوله في الأساس يتكون من المياه، فالخضروات و الفاكهة تتكون من اكثر من 90% ماء.
2-تناول المياه قبل و اثناء و بعد الطعام يساعد على تخفيف الوزن فقد أثبتت دراسة في سنة 2008 أن شرب المياه قبل الطعام ساعد على تخفيض وزن نساء بدينات بدون حتى التزامهم برجيم معين، وبعدها بعامين أثبتت دراسة أخرى أن الأشخاص الذين يشربون نصف لتر مياه قبل الطعام ياكلون 90 سعر حراري اقل، وهذا يرجع إلى أن المياه تملئ المعدة بشكل كبير مما يساعد على الشبع بسرعة.
3-في حالة خففت المياه العصارة الهضمية و لم يمتص الجسم الطعام او لم يهضمه جيدا، فهذا يسبب إسهال وعسر هضم، فالطعام الغير مهضوم لا يتحول إلى دهون يخرج مع البراز.
4-المياه فعلا تخفف من العصارة الهضمية، ولكن عملية الهضم لا تتأثر بتركيز العصارة او أنزيمات الهضم. على العكس، فان شرب المياه اثناء الطعام يفيد عملية الهضم لأن هذه العملية تعتمد على الماء.
إقرأ أيضا
6 نصائح لتغذية سليمة من أجل عضلات اقوي
