وجدت دراسة جديدة أجرتها جامعة جورجيا الأمريكية على 16 رياضي تتراوح أعمارهم بين 18 و 45 عام، شاركوا في سباق جري لمسافة 7.9 ميل، تناولت خلاله مجموعة منهم ماء عادي، وتناولت مجموعة ثانية مشروب ماء بسكر ثماني مرات، وتناولت المجموعة الثالثة أحد المحليات الاصطناعية.
وخلال الدراسة اتضح، أن المجموعة التي تناولت المياه بالسكر، استطاعت تحسين القدرة لديها على المنافسة والاستمرار في السباق بنسبة 5%.
وقال جيمي كوبر، الأستاذ المساعد في قسم الأغذية بجامعة جورجيا، والمؤلف الرئيسي للورقة العلمية: استطاعت المجموعة التي تناولت الماء والسكر، زيادة القدرة على التحمل والجري لفترة أطول وصلت إلى ثلاثة دقائق في المتوسط.
أي أن السكر يمنحك القدرة على التحمل بشكل أكبر 5% في التدريبات الرياضية عن الوضع العادي.
