كيف تبحث عن الغذاء الصحي؟

  • Facebook
  • Twitter
  • G+
  • Mail
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Facebook
  • Twitter
  • G+
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • LinkedIn
الطعام الصحي

البحث عن طعام صحي، ليس بالأمر السهل أو الهين، فهو أمر يحتاج إلى كثير من التركيز والجهد من أجل الوصول إلى أفضل الأطعمة الصحية التي يمكن الحصول عليها.

وفي المقابل هناك الكثير من الشركات التي تقوم بإنتاج الطعام بشكل غير صحي، بهدف تحقيق أقصى أرباح ممكنة، وتلبية الطلب العالمي المتزايد على الغذاء حول العالم.

وتعتمد صناعة الغذاء على عدد قليل من الأمور التي تجعل صناعة الغذاء ممكنة مثل العلوم وتكنولوجيا الأغذية والإعانات الحكومية.

وشهدت علوم الغذاء الكثير من التطور التكنولوجي مثل وجود الكائنات المعدلة وراثيا وهو ما جعل المحاصيل أكثر مقاومة للآفات وبعض المبيدات وجعل العائد لكل فدان أكبر من المعتاد، ولكن في المقاب مع وجود آثار صحية خطيرة مترتبة على تلك المبيدات خاصة في الذرة والقمح وفول الصويا، والتي تعتبر العنصر الأبر في أغلب مكونات الأغذية المصنعة في أمريكا.

على الرغم من وجود أدلة متزايدة جديدة على أن انخفاض الدهون، وانخفاض الكوليسترول، وارتفاع الكربوهيدرات المبادئ التوجيهية الغذائية التي ترفض مثل تلك الأغذية في جميع انحاء العالم.

خلاصة القول أن الشخص الوحيد المسؤول عن صحتك هو أنت، وهو ما يجب أن تدافع عنه، وتبحث عن أفضل الخيارات الصحية المناسبة لك، وهو ما يجعلك مطالب بالتعرض إلى إحصاءات حول السمنة، وأمراض القلب والسرطان والسكري من النوع 2، والخرف، وأمراض أخرى آخذة في الارتفاع منذ الستينيات.

الأكثر مشاهدة

كلمات مفتاحية

ماذا تعرف عن هرمون التستوستيرون؟!

  • Facebook
  • Twitter
  • G+
  • Mail
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Facebook
  • Twitter
  • G+
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • LinkedIn
هرمون التستوستيرون

يعد هرمون التستوستيرون من الهرمونات الطبيعية التي تحقق أكبر قدر من المكاسب العضلية، ومن هنا يجب تعزيزه بكل الطرق الممكنة، سواء من خلال المكملات الغذائية أو العناصر الطبيعية، وفيما يلي قائمة بأفضل المصادر التي يمكن من خلالها الحصول على هرمون التستوستيرون:ـ

1) المكمل “تريبولوس، تيريستريس”: وهو مشتق من نبات تريبولوس، ويمكن العثور عليه بشكل منفصل، أو كأحد مكونات المكمل الغذائي، وعند إجراء الاختبار على الفئران الذكور، أظهرت زيادة في وزن الجسم والنشاط الجنسي.

2) المكمل ديا (ديهيدروبياندروستيرون) وهو الستيرويد الطبيعي الذي يفرز من الغدد الكظرية بشكل طبيعي ويمكن تحويلها إلى هرمون التستوستيرون وهو ما يقلل علامات الشيخوخة التي تشمل تباطؤ فقدان العضلات، ولكن تناول هذا الهرمون بشكل زائد قد يزيد من هرمون الاستروجين الانثوي.

3) زنك المغنيسيوم وهو مزيج من الزنك والمغنيسيوم وفيتامين B6: ويلعب الزنك دورا هاما في تنظيم مستويات هرمون تستوستيرون، ما يمكن أن يحدث فرقًا في تنظيم مستويات الهرمون.

4) نبات الحلبة هو عشب يعتقد أنه يعمل على تعزيز الرغبة الجنسية ورفع مستويات هرمون التستوستيرون، رغم أنه لا توجد دراسات ذات سمعة طيبة تبين أن الحلبة تؤدي لتلك النتائج.

5) حمض الأسبارتيك وهو حمض أميني ينظم هرمون التستوستيرون، وقد شهدت بعض الدراسات زيادة مؤقتة في مستويات هذا الهرمون، لكنها تستمر أسبوع واحد فقط إلى أسبوع ونصف.

وفيما يتعلق بالفيتامينات، فيتم تسويق الفيتامينات B6 وفيتامين D ، وهي حاسمة للعديد من الوظائف في الجسم وإنتاج التستوستيرون، فقد أظهرت الدراسات أن الوجبات الغذائية مع نقص فيتامين B6 أو فيتامين D يمكن أن تؤدي إلى انخفاض مستويات هرمون النمو.

يُذكر أن المعدل الطبيعي للذكور يبلغ من 270 إلى 1070 نانوجرام، إذا كنت تريد أن تبدأ في رؤية نمو العضلات ملحوظا، وهو ما يمكن الحصول عليه من خلال وجبات غذائية متوازنة مع النوم الجيد دون الحاجة لمكملات غذائية، فلا توجد منشطات أو حبوب سحرية، تعظم من المكاسب العضلية.

الأكثر مشاهدة

كلمات مفتاحية

9 مكملات غذائية لا غنى عنها!

  • Facebook
  • Twitter
  • G+
  • Mail
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Facebook
  • Twitter
  • G+
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • LinkedIn
مكملات الغذاء

المكملات الغذائية من العناصر التي لا غني عنها عند بناء العضلات، ولكن مع زيادة تلك المكملات وأنواعها تبدو مرهقة على الميزانية، وهو ما يجعل الرياضي يستغنى عنها تماما.

وخلال السطور التالية نذكر بعض المكملات الغذائية التي لا غنى عنها، والتي لن ترهق الميزانية وتعد من أساسيات بناء العضلات، وهي:ـ

1. الفيتامينات

2. بروتين مصل اللبن

3. بروتين الكازين

4. أوميغا 3 (زيت السمك)

5. الكرياتين

6. مزيج من مصل اللبن وبروتين الكازين

7. أكسيد النيتريك

8. الجلوكوزامين

9. الجلوتامين

الأكثر مشاهدة

كلمات مفتاحية